Royal-Silk-Holidays



Experiente

31/12/2011

Nuca de cocos

More articles by »
Posted by:
Tags: , , , , ,
nuci miru

Nuca de cocos este nepretuita. Ne « imbatam » cu suc de cocos, ii savuram miezul alb si moale, iar eu imi pot incepe tratamentele de infrumusetare pe baza de ulei de cocos.

Nucile cad de la vreo 25 de metri inaltime si se raspandesc pe gazonul din fata bungalowurilor noastre. Unele ajung intregi la pamant, altele se sparg si-si imprastie sucul prin iarba, spre crunta dezamagire a lui Catalin care plange dupa fiecare fruct pierdut. O saptamana a tot umblat prin jungla cautand cocotieri salbatici, se chinuia cate o ora, cu tot felul de viclesuguri si prajini de bambus improvizate, sa puna mana pe prada pe care apoi o savura pe stancile de pe mal. Acum, avem cate vrem pe gratis.

Recoltarea nucilor de cocos este o indeletnicire periculoasa: un barbat se urca-n varful copacului, cu mainile si picioarele goale, si le impinge cu piciorul cu putere ca sa se desprinda si sa cada. Omul care coboara nucile noastre se ocupa de asta de la opt ani si se mandreste ca nu a cazut niciodata. A urcat ca o maimuta pana la cei 25 de metri si acum se strecura printre crengile mari, se ghemuieste, isi face loc si arunca nucile la pamant. In Samui si-n Phangan, cascadoria asta este facuta de maimute special dresate.

Nuca de cocos este un fruct miraculos. Dupa ce o recolta a fost luata, dureaza doar una – doua luni pana sa poata fi culese alte nuci. Lichidul lor, bogat in antioxidanti, este steril, coaja alba este delicioasa si din ea se prepara laptele de cocos, folosit in bucatarie. Tot din miezul nucii se obtine uleiul de cocos pentru uz cosmetic care protejeaza pielea impotriva radiatiilor solare, o hidrateaza, previne aparitia ridurilor si este la fel de eficient in tratamentele pentru par. Coaja lemnoasa este folosita pentru bijuterii – suveniruri. Din Koh Phangan am plecat cu o provizie serioasa de flacoane si borcane de ulei de cocos invelite prin haine. Mi-au ajuns pana ne-am intors in Thailanda si, in perioada asta, nu am mai folosit creme de corp, de fata sau tratamente pentru par. In plus, aici uleiul de cocos pur si mult mai ieftin decat produsele pe baza de cocos pe care le gasim in Romania.

Sfatul meu; cand ajungi in Thailanda, fa-ti o provizie buna de ulei de cocos !

 ATENTIE LA NUCA DE COCOS

O bomba de cinci kilograme de la 25 de metri inaltime, poate fi fatala celui care se nimereste sub ea. Rata mortalitatii din cauza caderii nucilor de cocos este mare in Thailanda. Niciodata cand esti pe plaja sa nu te asezi la umbra unor cocotieri cu fructe.



About the Author






0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *